世界各國／地區的保健食品的定義和要求

保健食品從廣義的來講，分為：包括『機能性食品』、『膳食補充食品』、『特殊營養食品』及『健康食品』四大類。保健食品是具有特定保健食品功能或以補充維生素礦物質為目的的食品，介於普通食品和藥品之間。與普通食品相比，保健食品可以聲稱特定的保健功能，有每日服用量。又不同于藥品，保健食品主要用於調節人體機能，不能宣稱以治療為目的。鑒於保健食品的特殊地位，各國對其監管各不相同。有的國家按特殊食品監管，有的國家按...